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霜降

牛タン霜降り
・・・と言うなんだか肉のいいところだけを集めた食べ物があったのですが、舌が"霜降る"ってことは 舌を使わないのですか?牛なんかいつも使っていてあまり霜降らなそう…なんて思ったのですが、それとも加工してあるものな....(続きを読む)


「霜降」を前に早くも初霜
晩秋の気配、と数日前に書いたばかりなのに、月曜の今朝は気温が零度に下がり外は初霜が降った。「霜降」にはまだ数日あるというのに遠慮のないドイツの冬が足早にやってくる。 週末からはまた冬時間に時計の針がもどって、また暗く湿った季節の到来で ...(続きを読む)


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